Na criação de bovinos de corte o manejo alimentar tem forte influência na rentabilidade, sendo indispensável que o pecuarista saiba da importância da nutrição animal e as características dos alimentos.
A alimentação é responsável por uma grande parte dos custos da produção de Bovinos.
Em relação à importância da nutrição no manejo de bovinos de corte há um consenso entre técnicos de que a nutrição é um dos parâmetros de manejo que mais interfere no desempenho produtivo. Em outras palavras, a precocidade ou a GMD (ganho médio diário), a idade ao abate são muito sensíveis às alterações da nutrição ou do programa nutricional da propriedade.